Première édition du festival Mange, Lille !
Mange, Lille ! est un collectif de chefs fédérés par un objectif : répandre la culture du « bien-manger ». Après différents événements ponctuels qui ont, chaque fois, rencontré un public enthousiaste (de « l'événement fondateur », fin 2013 au St Jo avec 70 convives au Grand pique-nique de septembre 2015 avec 4000 participants). Le collectif passe à la vitesse supérieure en proposant toute une semaine d'événements.
Le collectif créé pour promouvoir la gastronomie régionale semble atteindre son objectif. Au fil d'une trentaine de rendez-vous (d'événements gratuits à des dîners à 130 euros en passant par une kermesse flamande orchestrée par Florent Ladeyn), les produits locaux seront mis à l'honneur.
Pour autant, il ne s'agira pas que de manger :
- une dictée sur le thème de la gastronomie (texte de Julien Soulié) aura lieu au Furet du Nord de Lille le 24 septembre,
- des tables rondes autour du bien manger, (Cuisine et allergènes avec Maxime Schelstraete -restaurant Méert- et Gaël Coïc -restaurant Happy Feat- / Retrouver le pain avec Olivier Vandromme -Boulangerie Vandromme-, Nicole Raclot -Agri CPS- et Sébastien de La Borde -restaurant La Cour de Rémi- / Circuits courts : consommer autrement avec Jean-Louis Poillon -Jardin de Cocagne Haute Borne- et Jimmy Devemy -Le Court Circuit-) sont organisées gratuitement,
- une expo sera proposée à la médiathèque Jean Lévy de Lille où l'on pourra découvrir une partie de leur fonds de menus de banquets et restaurants ainsi qu'une sélection d’ouvrages sur la gastronomie, etc.
Ciné-club, lecture (en partenariat avec le CRLL NPDC) et concerts parsémeront également le festival.
Le point d'orgue de l'événement : le Grand Marché prévu sur l'esplanade de Saint Sauveur. Une trentaine de producteurs locaux seront présents tandis qu'une vingtaine de chefs de la métropole lilloise cuisineront en direct et proposeront une dégustation (système de jeton à 3,50 euros). Les réservations sont d'ores et déjà ouvertes et augurent de nombreux événements complets.
Publié le 09/09/2016
Festival Mange, Lille !, 1re édition.
Een partenariat avec la Ville de Lille.
Du 19 au 25 septembre 2016.
Programme complet sur http://mangelille.com
Gare Saint Sauveur, boulevard Jean-Baptiste Lebas, Lille.
Dictée du Furet, le 24 septembre à 11h – St So, salle de cinéma, Halle A.
Bulletin d’inscription disponible à l’accueil du Furet du Nord de Lille.
Tables-rondes le 24 septembre de 14h30 à 17h30. St So, salle de cinéma, Halle A – Gratuit.
Réservation conseillée sur reservation@mangelille.com
La cuisine se livre du 17 au 24 septembre à la médiathèque Jean Lévy (32-34, rue Edouard Delesalle, Lille).
Les chefs participants à l'événement :
Corrado Barberis - G&Coffee
Anne Sophie Bercet - La Laiterie
Peter Blanckeman - Brasserie Coke
Michael Braure - La Royale
Sébastien de la Borde - La Cour de Rémi
Eric Delerue - Le Oui, Le Cerisier
Nicolas Gautier - La Laiterie
Florent Ladeyn - L'Auberge du Vert Mont, Le Bloempot
Romain Montagne - Rouge Barre
Nicolas Pourcheresse - Hotel Clarance
Steven Ramon - Rouge Barre
Nicolas Rucheton - L'Essentiel
Maxime Schelstraete - Méert
Christophe Scherpereel - Le Court Debout
Vilhjalmur Sigurdarson - Souvenir
Olivier Vandromme - Boulangerie Vandromme
Tickets Grand Marché en pré-ventes sur www.mangelille.com
Vente à la Gare Saint Sauveur vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25.
Vente à l’Office de Tourisme et des Congrès (place Rihour) du 17 au 24 septembre.
3,50€ le ticket (hors frais).
