Loisir

Visite patrimoine : La nourriture du corps au CHU de Lille

Visite patrimoine : La nourriture du corps au CHU de Lille (2019)
La visite de la cuisine centrale du CHU permet de détailler la préparation des 10 000 repas confectionnés chaque jour : gestion, programmation, hygiène, développement durable.

Dans le cadre de la Semaine européenne du développement durable

La nourriture du corps au CHU de Lille

En plus de la découverte de l’exposition « La nourriture du corps : Santé et Histoire à l’hôpital », la visite de la cuisine centrale du CHU permet de détailler la préparation des 10 000 repas confectionnés chaque jour : gestion, programmation, hygiène, développement durable. Une visite passionnante pour mieux comprendre la restauration hospitalière et ses multiples enjeux.

Que ton aliment soit ta première médecine. (Hippocrate)

Visite gratuite, inscription obligatoire par mail à delegationculture@chru-lille.fr

Les visites patrimoine sont organisées dans le cadre de l'Agenda culturel par la Délégation aux Affaires culturelles du CHU de Lille.

Publié le 22/03/2019