Loisir

Marché fermier du CIVAM à la Ferme du Héron

Le CIVAM organise en 2022, 5 marchés fermiers à la ferme du Héron à Villeneuve d'Ascq. Marché organisé sous préau. Une dizaine de stands pour vous régaler de bons produits fermiers !

Liste des produits et participants :

BATAILLON Serge - Domaine des maisonnettes (Amboise) vins bio : AOC Touraine et AOC Montlouis-sur-Loire; vins de cépage (rouge, blanc et rosé); vins pétillant en méthode traditionnelle (blanc et rosé) ;jus de raisin (blanc et rouge) en fin d'année si la récolte le permet. Absent le 13 mars
CAPENOL Juliette - Les fraises du moulin (Râches): Fraises de saison
CARRE Samuel-La ferme Carré (Vendeville) : Lait, Lait Battu, crème fraiche, beurre, fromage blanc, yaourt, crème dessert, fromage frais tartinable .
DEBACKER Florence-HORTUS & Sauvageonnes (Quesnoy-sur-Deûle): Confits et sirops de plantes, tisanes, gomasio et sel à l'ortie, fleurs comestibles séchées
DEVIENNE Thomas-Apis urbana (La Madeleine) : miels récoltés en haut de France. Attention les stock sont limité a partir de janvier jusqu'à fin mai
DOROBISZ Natacha- NAT'MOHAIR (Vertain) : Articles en mohair : fils à tricoter, écharpes, bonnets, mitaines, gants et autres accessoires, chaussettes, plaids, pulls et gilets
FLORENT Marine et Quentin -Les herbes folles (Wavrin): Légumes diversifiés, plantes aromatiques, fleurs comestibles, plants de légumes et aromatiques (selon la saison). Produits transformés : soupes, coulis de tomate, tomates séchées, PAM sèches simples et composées (tisanes), sels aux herbes, sucres aux fruits, sirop de plantes, gelées de plantes, confitures
GUYOT Frédéric-La boulange du cœur Joyeux (Quesnoy sur Deûle) : Pains ( nature, graines, integral, kornbrot, raisins noisettes, tout choco), brioche (nature, raisins, choco, sucre), cookies.
MARQUILLY François-Spiruline Paradis (Aubers) : spiruline en paillette et comprimé
MERHANE Hadda-Le rucher de Leaya (Séranvillers-Forenville) : miel et produits transformés alimentaires, savons
ROGEAU Sabine et Benjamin-Les Canards de la Lys (Comines) :Bocaux : pâtés, rillettes, confits, graisse, foie gras, cassoulet.
TRICART Frédéric et Jean-Hubert-Ferme Tricart (Lécluse) : Ail frais, Ail fumé, oignon et échalote: de Mai à juillet. Ail fumé d'Arleux 'IGP' et ail non fumé, oignon et échalote: de Aout à Mars de l'année suivante.