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L'Oiseau-Mouche, version culinaire

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Et si on changeait un peu ? Et si au lieu d'arpenter les éternelles mêmes cantines, on prenait un peu l'air ? Et si on poussait la porte du Garage pour aller s'asseoir aux tables de son restaurant, petit jardin secret accueillant et plein de recettes savoureuses ?

On ne le sait peut-être pas assez, mais Le Garage abrite en effet un restaurant, pas forcément très grand mais très chaleureux. Une pièce tout en longueur, décorée d'ustensiles et de pages d'anciens lives de recettes sert de décor à l'évolution de l'équipe pleine d'une débordante humanité de l'Oiseau-Mouche. Ici pas de service guindé ou de commandes prises à la volée la bouche fermée mais largement de quoi nouer le contact avec une équipe de salle motivée et pas avare de ses émotions. C'est tant mieux, et ce n'est que le début. Dans les assiettes, outre une carte joliment fournie en rendez-vous prometteurs, le chef fait chaque jour des propositions nouvelles à la fois très simples mais toujours agrémentées d'une touche d'inventivité des plus savoureuses.

Autour d'une base souvent reconnaissable, il faut d'abord noter l'alléchante présentation de tous les plats dont la simple vue suffit à aiguiser les appétits. À partir de 13,5€ le menu, chacun y trouvera de quoi déguster des mets aux ingrédients pas forcément exotiques mais auxquels une présentation originale suffit à donner une saveur nouvelle. L'endroit idéal pour une pause déjeuner conviviale, succulente et détendue, à deux pas du centre de Roubaix.

Publié le 19/10/2010 Auteur : Guillaume B.

Le Garage

28, avenue des Nations-Unies à Roubaix

Tél.03.20.65.96.56

www.oiseau-mouche.org

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h


Mots clés : restos